お知らせ
- 2019.04.15
- やります
- 美食縦断2019 八十八夜
- 2019.04.03
- ひとりごと
- お茶の時間で繕いを ４月 日本のお茶「煎茶」
- 2019.03.12
- やりました
- 2018上半期おしごと報告
いわりについて
お茶の時間で繕いを
大切な誰かのために。
それが自分自身のときでも。
淹れる相手のことを想いながら、
お茶の葉やお茶碗を選ぶ。
茶筒を開ける音。お湯が沸く音。
使うたび愛着のわく急須に
ゆっくり、ていねいにお湯を注ぐ。
お茶の葉と一緒に
ぱっと心が解かれるような。
立ち上る湯気や香りに
すっと気持ちが正されるような。
落ち着きの時間を紡ぎ、日々を繕う。
想う、選ぶ、注ぐ、待つ、解く、味わう。
いわりでは、そんなお茶の愉しみを
皆様にお伝えしていければと思います。
- 日本茶インストラクター
- 針しごと
岩井利恵
二〇〇〇年にアパレル業界から一転、下北沢の日本茶専門店『つきまさ』の店主に。現在はフリーの日本茶インストラクターとして、様々なテーマやスタイルの日本茶教室、京都の老舗茶屋のイベントやワークショップの企画・実行、メニュー開発や撮影コーディネート、メディア出演など多岐にわたってお茶の愉しさを紹介。二〇一七年、日本茶のある暮らしの豊かさを伝える「茶しごと いわり」をスタート。
できること
日本茶教室
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- 日本茶サロン
- 日本茶の魅力は奥深いものですが、決して難しいものでも堅苦しいものでもありません。少人数のサロン形式の教室で、毎回テーマにそった日本茶の魅力や愉しみ方をお伝えしています。ぜひお気軽にご参加ください。
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日本茶ワークショップ- プライベート篇・ビジネス篇・カジュアル篇・お子様向けなど。個人のお宅やグループ・団体様への訪問はもちろん、様々なイベントや企業の研修などにも出張して、日本茶の知識や美味しい淹れ方をお伝えしています。
針しごと
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- オーダーメイド
- 服・かばん・エプロン・小物・インテリアなど、オーダーメイドの注文も受け付けています。会話をしながらデザインや型紙をつくり、ひとつひとつ、ひと針ひと針、丁寧に仕上げていきます。
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- 刺しゅう茶会
- 美味しい日本茶を飲みながら、刺しゅうや簡単な縫い物を愉しむ時間を。お茶と針しごとを組み合わせたワークショップを不定期で開催しています。
和カフェ 茶コラボ
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- 和カフェ
- 本格的な日本茶との出会いを気軽に愉しむ、くつろぎの1 DAY CAFE。季節ごとの様々なお茶を手作りのお菓子と一緒に味わえます。いろんな場所でひょっこり営業しています。
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- 茶コラボ
- たとえばチョコレートと日本茶のコラボや、アートやエンターテイメントの場での呈茶（お茶によるおもてなし）など。異なる分野と日本茶文化をつなげるお手伝いもさせていただいています。
日々のこと
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掲載の「できること」の他にも、
日本茶や針しごとに関する様々な活動を行っています。
ご質問や仕事のご依頼など、
何でもお気軽にお問い合わせください。